رب گوجه فرنگی

توضیحات

در درجه اول به اعلام متخصصان تغذیه، مزیت رب گوجه‌فرنگی صنعتی بیشتر از رب خانگی است، چرا که برای تهیه رب صنعتی، گوجه‌فرنگی‌ها را داخل تبخیرکننده‌ها قرار می‌دهند. با ایجاد خلا در دیگ‌های بسته، آب گوجه‌فرنگی، به جای ۱۰۰درجه سانتیگراد سانتی‌گراد در دمای ۶۰ درجه سانتیگراد به جوش می‌رسد و تبخیر می‌شود.

در این حالت املاح، ویتامین‌ها و ریزمغذی‌های بیشتر در گوجه‌فرنگی باقی می‌مانند، اما در روش سنتی، حجم بیشتری از ویتامین‌ها و مغذی‌های گوجه‌فرنگی، در اثر حرارتی که می‌بینند، از بین می‌روند.

از طرف دیگر شیشه رب های گوجه فرنگی شرکت دیاکو  از گوجه فرنگی‌های مرغوب استفاده میشود و  در وزن های 750 گرمی و 1600 گرمی بسته بندی میشوند، علاوه بر شیشه رب های گوجه فرنگی شرکت دیاکو کنسرو های رب گوجه فرنگی را در بسته بندی های مخصوص به وزن 4 کیلوگرم هم به فروش میرساند.

این محصولات به دلیل کیفیت بالا و قیمت مناسب، مورد توجه اکثر کشور های آفریقایی و خاورمیانه قرار گرفته است و صادرات زیادی از مبدا کشور امارات به این کشور ها صورت گرفته است.