الوصف
أولاً، وفقاً لخبراء التغذية، فإنّ معجون الطماطم الصناعي يتفوق على المعجون المنزلي، إذ تُوضع الطماطم في مُبخّرات لتحضيره. وبخلق فراغ في أوعية مغلقة، يغلي عصير الطماطم عند درجة حرارة 60 درجة مئوية بدلاً من 100 درجة مئوية، ثم يتبخر.
في هذه الحالة تبقى كمية أكبر من الأملاح والفيتامينات والعناصر الغذائية الدقيقة في الطماطم، أما في الطريقة التقليدية، يتم تدمير كمية أكبر من الفيتامينات والعناصر الغذائية في الطماطم بواسطة الحرارة التي تتلقاها.
تفتخر شركة دياكوفودز بتقديم معجون الطماطم عالي الجودة بأوزان عالية في عبوات معقمة.
وقد حظيت هذه المنتجات باهتمام معظم دول أفريقيا والشرق الأوسط نظراً لجودتها العالية وسعرها المعقول، وتم تصدير عدد كبير من المنتجات من الإمارات العربية المتحدة إلى هذه الدول.